1 l mljeka
100g putera
60g gustina
120g brasna
4 velike kasike kakaa
1 vrecica vanilin secer
I JOS:
100g kokos
2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )jagode iseckane ili cele po zelji
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta U cetvrtastom plehu ( od rerne 37x40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom po njemu poslagati jagode iseckane ili cele,ja sam ih seckala,jer sam mislila da ce biti predebelo ako stavim celu,vama od volje ,naravno u original recept ne ide voce sve je isto samo bez njega,imate sliku kako izgleda bez voca.
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug .....tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekoj drugarici zatreba recept.
