50 dkg glatkog brašna
1 suhi kvasac
5 dkg šećera
2 jaja
4 dkg margarina
2,5 dcl mlijeka
1 kasicica soli
naribana korica limuna
Nadjev
marmelada po ukusu
rum
Premaz
otopljeni maslac ili margarin
secer u prahu
Od svih sastojaka zamjesiti tijesto i pustiti da se diže oko 15 minuta. Premjesiti i pustiti da se diže još 15-ak minuta. Razvaljati tijesto (50×40 cm) razrezati ga na kocke. Na svaku kocku staviti malo marmelade, zatvoriti i složiti u pleh za pečenje. Pustiti da se još malo dižu i prije pečenja premazati ih sa malo otopljenog maslaca ili margarina. Peči 30 minuta 200 stupnjeva prekrivene papirom za pečenje. kad su gotove posuti ih secerom u prahu.
