180 gr kisela pavlaka
virsle po potrebi ja sam stavljala manje virslice
1 kafena kasicica secera
1 supena kasika soli
2 jaja
1 jaje za premazivanje
1 kocka kvasac
susam
mlaka voda po potrebi
u mlaku vodi dodati kvasac i kasicicu secera i kasicicu brasna, ostaviti kvasac da nadodje. u odgovarajcu posudu stavimo brasno i sve sastojke i zamesimo testo pokrijemo sa krpom i ostavimo da nadodje oko 40 min. onda podelimo testo na 3 dela svaki deo se posebno rasiri sa oklagijom u obliku kruga i stavimo virslu i uvijamo kiflu i redjamo u tepsiju i premaziti razmucenim jajetom i posuti sa susamom i pustimo da nadodju 10 min. ovo se pece na 200C dok ne dobije zlatkastu boju
