Praziluk sitno iseci i dinstati na masnoci,ulju ili masti. U medjuvremenu meso iseci na kockice i sargarepu.Kada je prazilukpostao staklast dodati sargarepu i malo soli ,prstovat i nastaviti dinstati dok sargarepa ne omeksa.U to dodati meso i zacine po zelji. Pripaziti da ne zagori ,dodati vode i vina,ostaviti da se kuva dok meso ne omeksa. Na kraju dodati zacinsku crvenu papriku ,mada ako je sezona paradajza dodajte koji iseckani paradajz. Mozete priikom kuvanja dodati i kasiskicu senfa , ali to sve ko kako voli.
