Kolac sa mlevenom plazmom
Potrebno je za koru : 3 jajeta , 3kasike secera, 3 kasike brasna, 3 kasike ulja, pola praska za pecivo, 2 kasikice kakoa, 150 ml cokoladnog mleka.
Balanca odvojiti od zumanaca,pa umutiti u cvrst sneg postepeno dodavajuci secer. Potom dodati jedno po jedno zumance ,ulje, muteci sve vreme mikserom. Na kraju dodati brasno, prasak za pecivo i kakao. Pravougaonu tepsiju nauljiti i posuti brasnom , pa u nju razliti smesu za koru. Peci u zagrejanoj rerni . Pecenu i ohladjenu koru preliti cokoladnim mlekom.
Za fil nam je potrebno: 300gr mlevene plazme , 150 gr secera u prahu, 200gr margarina, 180 gr mlevenog neslanog kikirikija i 150 ml cokoladnog mleka.